お断りされることがあれば、こちらからする事もある。
婚活だから仕方ないことだよ。

面接をして知り得た情報や相手が結婚に希望している点を聞き出せていたら、
そこを理由にするのが無難だと思う。

424さんが男か女か分からないけど、
例えば、
・「じぶんは結婚したら奥さんには家庭に入ってもらいと思ってるけど、
　　XXさんは今のお仕事を続けたいと思っていらっしゃるようなので、、、」
・「XXさんのお仕事は海外転勤がありありそうですが、
　　両親も高齢だしじぶんはあまり遠くには引っ越したくはない、、、」
・「子どもが好きでできれば二人は欲しいと言う話をしてましたが、
　　じぶんはパートナーと二人の生活を楽しみたいという考え方なので、、、」
・「趣味のXXに打ち込んでいて素敵だと思ったけど、
　　休みの日を一緒に過ごせない事が多そうなので、、、」
みたいな感じで。

容姿やフィーリングが合わないというより相手も納得し易いと思うけど、
自分のPIの情報と矛盾してたり、相手のPIで会う前から分かってたはずのことを
書かないように注意。

適当な理由が思いつかなければ、
面接の後にお礼のメールに「楽しかった」的な事や、
「今度、XXに行きたいですね」みたいな次回を匂わす事は一切書かない。
勘がいい人ならそれで察すると思う。

貴方には興味が無いので。

とはっきり書かないとダメですよ。何で見知らずに相手に「察して」貰わないといけないのか。

「良い人だとは思うのですが」は禁句。
「私にはもったいない人なので」で察せられる人は世界遺産に少数。

後腐れがないようにはっきりとお断りすると言う点については異論はないけど、
ただ一度会ってるって事は、名前、携帯の電話番号、メアド、人によっては勤務先まで
相手に知られてるワケだから、相手が納得しやすい理由をつけてキレイにお断りしてあげないと、
逆恨みされてストーカー化されるリスクはあると思うよ。

ただ、切りゃ良いってもんでもないのでは、、、

そうだね。勤務先が割れてるの忘れてた。
ケータイとメアドは捨てれば良いけど、
たしかに勤務先はヤバイな。

そう考えると、皆さんお使いのFOが
一番無難なのかな？